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Back to the recipe: Hummus

Nährwerte pro Portion: Hummus

Energie

258.19 kcal

12.9%

Fett

18.84 g

29.0%

gesättigte Fettsäuren

2.50 g

einfach ungesättigt

10.76 g

mehrfach ungesättigt

4.22 g

Kohlenhydrate

18.03 g

6.0%

davon Zucker

3.13 g

Stärke

9.60 g

Nahrungsfasern

5.09 g

Protein

6.81 g

13.6%

Histidine

0.18 g

Lysine

0.36 g

Phenylalanine

0.33 g

Methionine

0.12 g

BCAA

1.01 g

Threonine

0.24 g

Salz

154.64 mg

6.4%

Vitamine und Mineralstoffe

Vitamin A 28.58 IU 0.6%

Vitamin B6 0.12 mg 6.0%

Vitamin B12 0.00 µg 0.0%

Vitamin C 6.56 mg 10.9%

Vitamin D 0.00 IU 0.0%

Vitamin K 9.05 µg 11.3%

Kalzium 79.73 mg 8.0%

Eisen 1.95 mg 10.8%

Kalium 141.11 mg 4.0%