Tomaten Mozarella

Zutaten

• 2 Esslöffel gutes Olivenöl
• 1 Esslöffel guter Aceto Balsamico
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Tellöffel Senf
• 1 Schuß Sahne
• 1 Bund Basilikum
• Tomaten
• Büffelmozarella

Schritte

1. Öl, Essig, Salz, Senf und Sahne gut verrühren bis eine hommogen Flüssigkeit enstanden ist
2. Tomaten in Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten
3. Die Salatsauce drüberträufeln, so dass alle Tomaten etwas benetzt sind
4. Mozarella ebenfalls in dünne Scheiben schneiden zwischen die Tomaten legen
5. Mit Basilikumblättchen verzieren

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