Hackfeischpfanne

Zutaten

• 300 g Hackfleisch (Rind)
• 1 Dose Erbsen/ Möhrchen
• Reis
• Rinderbrühe
• Zwiebel

Zubereitung:

1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten
2. Das Hackfleisch und die Zwiebeln gut mit Salz und Pfeffer würzen
3. Den rohen Reis zugeben und entwas anbraten
4. Dann mit Rinderbrühe übergießen bis der der Inhalt der Pfanne leicht überdeckt ist.
5. Warten bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde und nachgießen. Diesen Schritt wiederholen bis der Reis weich ist.
6. Zum Schluss die Möhrchen und Erbsen hinzugeben.

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